Resep Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris. Siang bolong anak2 ingin makan ayam saus mentega yg juga disausin saus inggris. Dulu pernah bikin buat isi nasi bekal buat acara sekolah, katanya enak.. Mantap dimakan dengan nasi hangat dan minum es lemon tea. #Cabeku #AyamInLopWitYu
Jakarta - Ayam goreng klasik ini selalu bikin kangen. Aroma kecap dan margarin yang wangi berpadu dengan ayam yang renyah gurih. Enak dimakan hangat dengan nasi. Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu restoran Chinese Food yang legendaris. Potongan ayam digoreng kering kemudian dibalut saus mentega yang gurih.
Kemudian goreng ayam yang sudah dimarinasi. Tumis 3 siung bawang putih geprek, bawang bombay, dan masukkan margarin/mentega. Tumis sampai harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, gula, kecap manis, kecap inggris, kaldu bubuk. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambah sedikit air, diamkan hingga air sedikit menyusut dan koreksi rasa.
Pemula Resep ayam goreng mentega dengan bahan air jeruk nipis, bawang putih, saus tiram, kecap inggris, tepung terigu, dan margarin.
2 sdm saus tiram. 1 sdm kecap inggris. 3 sdm saus blackpepper. 2 sdm saus tomat. 2 sdm palm sugar. 3 sdm kecap manis. 2 sdm saus sambal. Secukupnya Garam, kaldu jamur, lada putih. 3 siung bawang putih, cincang halus + 1/2 bh bombay, iris. 5 lbr daun jinten/indian borage, cincang (bisa diganti oregano). 2 jumput dry rosemary. 300 ml air.
pAvXXSm.
ayam goreng mentega saus inggris